5P：#季節の手仕事

今が旬、今年も［ルバーブ］❸

初挑戦！筍の瓶詰め

春キャベツ・菜の花・スナップえんどうで『春野菜のだしびたし』小堀紀代美さんの常備菜

小堀紀代美さんの『自家製ツナ』まぐろのさくでたっぷり、リッチな味！食べ方アレンジも

一生もの！本田明子さんの『本当においしいお赤飯』蒸し器でもっちり、失敗なしのコツ

今が旬♪レモンしごと、金柑しごと。

冬の手仕事、カラスミを作る～1,500円の衝動買いが年末年始のご馳走になるまで～

毎年恒例の柚子仕事。柚子酵母でパンも♪

絶品☆ゆずジャム＆ゆずピール【季節の手仕事】

みかん缶詰風〜手作りみかんシロップ漬け〜

柚子ぽん酢で、冬のお鍋をもっと美味しく

【寿司屋に習う冬の手仕事】とにかく濃厚『自家製イカの塩辛』下ごしらえのコツも