#季節の手仕事

黒糖で作る甘酸っぱ苺ジャム　【いちごの食べ方】

日本酒でまろやかに！プロ直伝の梅酒レシピ・作り方／焼酎との違い・初心者でも簡単

基本の梅シロップ（梅ジュース）のレシピ・作り方／青梅を冷凍して簡単・アレンジも

ふきのとうやたらの芽で！毎年必ず仕込む『山菜オイル漬け』が最高。パスタやのっけ飯に

【季節の手仕事】夏みかんでマーマーレード作りに挑戦

春のごちそう、ふきのとう♪味噌もパンも！【山菜の食べ方】

来年の食卓のために・手前味噌づくり

【冬の簡単手仕事】ほんのり甘く、いい香り。酒粕で自家製『魚の粕漬け』／野菜も

手作りピール★柑橘まるごと活用のススメ

手作りは自分と向き合う大事な時間。自家製マーマレードを今年も煮てみました。

たくわんを仕込みました。

手前味噌の味噌開き