■1章 「耐熱皿」で完成！ レンジ焼き、レンジ蒸し
そそる照りと香ばしさを実現！[レンジ焼き ]
・てりてり鶏チャーシュウ
・鮭の香ばしみそバター焼き ほか
驚きの柔らかさ、ジューシーさ！[ レンジ蒸し ]
・王道の蒸し鶏
・まるごとピーマンの肉詰め ほか
■2章 「耐熱皿」で完成！ 野菜ひとつで小さなおかず
・ブロッコリーのサラダ
・レンジ揚げなすのつゆびたし
・マッシュポテトサラダ
・もやしとかにかまのナムル
・小松菜の煮びたし ほか
■3章 「耐熱ボール」で完成！ レンジ煮もの
・しみしみ豚バラ大根
・鶏ごぼうのしょうが煮
・チキンクリームシチュー ほか
◇[ コラム ] まさかのサプライズメニュー
◇1ボールそぼろ
◇じつは1人分なら「パスタ」もいけます。etc.
