Name: 2018オレンジページCooking夏
Price: 815 JPY
Availability: InStock
ISBN: 9784865932294

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2018オレンジページCooking夏

2018年6月01日発売（一部地域を除く）

価格￥815（税込）

ISBN：9784865932294

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電子書籍

2018オレンジページCooking夏

2018年6月01日発売（一部地域を除く）

価格￥815（税込）

ISBN：9784865932294

【内容】

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【特集】まねしたくなる！　夏野菜の食べ方

　●藤井恵さん、渡辺あきこさん直伝
　　野菜がとれる夏の作り置き

　●シンプルさがフランス流
　　サルボ恭子さんの夏野菜使い

　●疲労回復＆夏バテ知らず
　　豚肉×野菜の最強レシピ

　●知りたかった！　知らなかった！
　　【ズッキーニ】講座

■渡辺有子さんの夏のスープ

■火を使わずにメインができる
　電子レンジで重ねて蒸すだけ！

■髙井英克さんの涼を味わうおうち和食

■ひき肉の週末仕込みで平日は包丁いらず

[連載]
・料理上手の小さなくふう
　ｖｏｌ.08 サラダ上手になる、野菜とのつきあい方
・女のひとりごはん
　ｖｏｌ.02 飛田和緒さんの「豆腐どんぶり」
・ちょっとキニナル
　ｖｏｌ.02 　食卓にそのまま出せる調理器具
・ようこそ！減塩食堂へｖｏｌ.02
・プロが手順を細かく指南！ Cooking料理教室
　Ｌｅｓｓｏｎ08 あじをおろす
・シンプルなのに、おいしい。飛田和緒さんちの旬の野菜ごはん
　第13回　トマト、枝豆、とうがん、オクラ
・これなら満足できるはずおとなのお取り寄せ
　点心・カレー
・平日の夕飯作りがラクになる　週末の作り置き
　牛こま肉のピリ辛炒め／鶏肉のだしびたし／はちみつトマト／
　フライパン焼きなす／とうもろこしのガーリックソテー／
　きゅうりの浅漬け辛子風味／揚げかぼちゃ／わかめとじゃこのごまあえ
・いがらしろみさんのきょうのおやつなににする？
　コーヒーゼリー練乳クリーム／レモンスチームプディング／
　パイナップルとマンゴーのジャム

〈特別付録素材別レシピブック夏〉
　　[野菜]
　　　トマト／かぼちゃ／ゴーヤー／とうがん／なす／ピーマン
　　[肉]
　　　豚こま切れ肉／豚ひき肉／豚薄切り肉／
　　　牛切り落とし肉／鶏もも肉／鶏胸肉／鶏手羽元
　　[魚]　あじ／いわし／いか
　　[副菜]　シンプル／ボリューム
　　[汁もの・スープ]　シンプル／具だくさん

　●季節を感じる献立
　　〈トマト入り麻婆なす、中華風お刺し身サラダ、
　　たたききゅうりの酢じょうゆ漬け〉

　●夏の保存食〈新しょうがの甘酢漬け〉

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