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お菓子・パン 

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  • クリスマスのお菓子BOOK

    クリスマスのお菓子BOOK

    2012年11月17日発売

    価格:
    ¥524(税込)

    クリスマスは、特別感のあるかわいらしいケーキやスイーツが楽しみですよね♪ そんなときにぴったりの、かわいくて、しかもおいしい「ほめられレシピ」がいっぱいの一冊です! おなじみのショートケーキやブッシュドノエルほか、カラフルなアイスケーキやプレゼントにぴったりのパウンドケーキやクッキー、ちょっとがんばる本格ケーキまで、役立つレシピが満載です☆ ぜひ、楽しみながら作ってみてくださいね。

  • コウケンテツ流 ココナッツオイルレシピ

    コウケンテツ流 ココナッツオイルレシピ

    2015年8月1日発売

    価格:
    ¥990(税込)

    アジアンメニューやスイーツだけでなく、しょうゆやみそなど和の調味料とも相性がいいので、和食にも使えるココナッツオイル。ふだんの家庭料理に気軽に取り入れられるレシピばかりです!

  • 「好評シリーズ」のもっとも人気の高かったレシピを一冊にまとめました。

    「好評シリーズ」のもっとも人気の高かったレシピを一冊にまとめました。

    2016年1月25日発売

    価格:
    ¥815(税込)

    『オレンジページ』に掲載した特集テーマのなかから、好評を得たものをテーマごとにまとめた<BESTムックシリーズ>。これまで26冊を刊行し、累計871万部というミラクルな数字を売り上げました。そこで感謝の気持ちを込めて、1万人の読者モニターのみなさんが選んだBESTムックの「さらにいいとこどり」をピックアップ!究極の一冊にまとめました!これぞ保存版の極み! BEST of BES! いますぐチェックを!

  • 好評の「ホットケーキミックスのおやつ」レシピを集めました。

    好評の「ホットケーキミックスのおやつ」レシピを集めました。

    2011年5月25日発売

    価格:
    ¥366(税込)

    いいとこどり保存版 BESTムックの第8弾。『オレンジページ』で、掲載のたびに人気を博してきたホットケーキミックスを使ったレシピをこの一冊に凝縮しました! ふわふわのスポンジやふっくらした中華まんの皮、昔ながらの和菓子まで、幅広い使い方アイディアをご紹介します♪ おいしくて作りやすくて、思い立ったときにすぐできる、日々のおやつ作りのバイブルです★

  • 好評の「簡単で失敗しない 焼きたてパン」レシピを集めました。

    好評の「簡単で失敗しない 焼きたてパン」レシピを集めました。

    2014年6月17日発売

    価格:
    ¥366(税込)

    発酵なしで、1つの生地で、ホットプレートで……手作りパンにチャレンジ!
    パン作り一年生さんも失敗なく、経験者も満足できるパンレシピを集めた本書で、
    パン作りの楽しさと 焼きたてパンのある幸せな暮らしを、手に入れてください。

  • こどもオレンジページ

    こどもオレンジページ

    2020年3月17日発売

    価格:
    ¥968(税込)

    楽しく食べれば、生きるチカラが身につく!
    創刊35周年のオレンジページから、「食」をコンセプトとした、初の親子向けムックが刊行! こどもの頃から食と楽しく関わることで、コミュニケーション力、忍耐力、集中力、創造力、アイディア力、共感力、立ち直り力といった〈生きるチカラ〉が身につくといわれています。本書は、「野菜を好きになろう」「親子で一緒につくろう」「ワクワクしながら食べよう」「料理は科学!を楽しもう」「おいしい旅に出かけよう」をテーマに、親子で一緒に「食」が楽しめる一冊です。※こどもの対象年齢は4~8歳

  • 至福のキャラメルスイーツ

    至福のキャラメルスイーツ

    2018年1月15日発売

    価格:
    ¥1540(税込)

    「砂糖と水を焦がす」たったこれだけの行程で生まれるキャラメルの味わいは、
    甘いけど甘ったるくない、濃厚だけどくどくない、香ばしさが加わった夢のようなおいしさ。
    最近人気のキャラメルクリームは、パンに塗ったり、ヨーグルトにかけたり、
    ジャム感覚で使える万能なペースト。
    また、チーズケーキやパウンドケーキ、ブラウニーなどの人気メニューは、
    キャラメル味のアレンジでご紹介します。
    そして、キャラメルとは切っても切れない関係のお菓子といえばプリン! 定番のカスタードプリンにかぼちゃプリン、スポンジ生地とプリン生地が2層になった美しいプリンケーキ、パリで話題のスフレプリンなど、色々なバリエーションをお届けします。
    キャラメルやキャラメル味のお菓子は、嫌いな人がいないのでは? と思うほどの人気者。そんなキャラメルの味わいを最大限に生かし、ずっと作り続けたい普遍的なレシピだけを集めたレシピブックです。
    ふと思い立ったら作れるものから、プレゼントやおもてなしに作りたい本格的なメニューまで
    豊富なラインナップ!
    キャラメルクリームは、大きい写真で丁寧に作り方を解説しています。(著者/若山曜子)

  • 新装版 お菓子教室

    新装版 お菓子教室

    2005年10月1日発売

    価格:
    ¥1760(税込)

    お菓子の先生に直接習っているつもりで使ってください。お菓子作りのコツをていねいに解説した、オールカラー344ページの決定版。全118レシピを掲載。

  • 新聞紙の型で極厚ケーキ

    新聞紙の型で極厚ケーキ

    2015年5月16日発売

    価格:
    ¥693(税込)

    『オレンジページ』で1990年に誕生して以来、
    レシピの改良を重ねながら何度も紹介してきた
    「新聞紙の型」で作るケーキレシピが、一冊の本に!

  • シンプルベイク&スイーツ

    シンプルベイク&スイーツ

    2017年1月31日発売

    価格:
    ¥1222(税込)

    愛犬キップルたちとの暮らしぶりでも大人気!気軽にできる、毎日作りたくなる!バターいらずのレシピ55 パウンドケーキ、シフォンケーキ、スコーン、タルトなど、バターいらずのベイク=焼き菓子は、毎日でも食べたくなるような、かろやかな仕上がりで、何よりかんたんなのがうれしい! ほかに、豆腐・おから、ヨーグ ルト、フルーツを使ったムース、ドーナツ、プリンなど、体にやさしく、気軽に作れるレシピも満載です。 (著者/桑原奈津子)

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オレンジページの本

オレンジページ6/17号

オレンジページ6/17号

2020年6月2日発売

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おとなの健康 Vol.15

おとなの健康 Vol.15

2020年4月16日発売

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まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!