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お菓子・パン 

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  • COOK BOOK⑩手作りパンとサンドイッチ

    COOK BOOK⑩手作りパンとサンドイッチ

    2001年5月17日発売

    価格:
    ¥933(税込)

    香ばしくふかふかに焼き上がった手作りパンは、ふだんのおかず作りとはひと味違う楽しみです。「ときには気分を変えたい」におこたえする全67品。

  • クリスマスのお菓子BOOK

    クリスマスのお菓子BOOK

    2012年11月17日発売

    価格:
    ¥524(税込)

    クリスマスは、特別感のあるかわいらしいケーキやスイーツが楽しみですよね♪ そんなときにぴったりの、かわいくて、しかもおいしい「ほめられレシピ」がいっぱいの一冊です! おなじみのショートケーキやブッシュドノエルほか、カラフルなアイスケーキやプレゼントにぴったりのパウンドケーキやクッキー、ちょっとがんばる本格ケーキまで、役立つレシピが満載です☆ ぜひ、楽しみながら作ってみてくださいね。

  • 【電子書籍】検索できないレシピ おやつ オレぺの中の人のうちの味・好きな味

    【電子書籍】検索できないレシピ おやつ オレぺの中の人のうちの味・好きな味

    2020年7月31日発売

    価格:
    ¥550(税込)

    オレンジページのレシピは、だれでも失敗なく、おいしく料理を作るための取扱説明書。この本では、そんなオレぺのレシピを世に送り出しつづけているベテラン料理編集者4人が、これまで出会ったレシピの中から好きなもの、忘れられないものを厳選してご紹介します。レシピ誕生のいきさつや、気に入って作り続けているうちに生まれたアレンジアイディアなど、オレぺの中の人自らが料理を作って、撮って、語る「おいしい」の理由は、ネットでは絶対「検索できないレシピ」の物語です。

  • コウケンテツ流 ココナッツオイルレシピ

    コウケンテツ流 ココナッツオイルレシピ

    2015年8月1日発売

    価格:
    ¥990(税込)

    アジアンメニューやスイーツだけでなく、しょうゆやみそなど和の調味料とも相性がいいので、和食にも使えるココナッツオイル。ふだんの家庭料理に気軽に取り入れられるレシピばかりです!

  • 「好評シリーズ」のもっとも人気の高かったレシピを一冊にまとめました。

    「好評シリーズ」のもっとも人気の高かったレシピを一冊にまとめました。

    2016年1月25日発売

    価格:
    ¥815(税込)

    『オレンジページ』に掲載した特集テーマのなかから、好評を得たものをテーマごとにまとめた<BESTムックシリーズ>。これまで26冊を刊行し、累計871万部というミラクルな数字を売り上げました。そこで感謝の気持ちを込めて、1万人の読者モニターのみなさんが選んだBESTムックの「さらにいいとこどり」をピックアップ!究極の一冊にまとめました!これぞ保存版の極み! BEST of BES! いますぐチェックを!

  • 好評の「ホットケーキミックスのおやつ」レシピを集めました。

    好評の「ホットケーキミックスのおやつ」レシピを集めました。

    2011年5月25日発売

    価格:
    ¥366(税込)

    いいとこどり保存版 BESTムックの第8弾。『オレンジページ』で、掲載のたびに人気を博してきたホットケーキミックスを使ったレシピをこの一冊に凝縮しました! ふわふわのスポンジやふっくらした中華まんの皮、昔ながらの和菓子まで、幅広い使い方アイディアをご紹介します♪ おいしくて作りやすくて、思い立ったときにすぐできる、日々のおやつ作りのバイブルです★

  • 好評の「簡単で失敗しない 焼きたてパン」レシピを集めました。

    好評の「簡単で失敗しない 焼きたてパン」レシピを集めました。

    2014年6月17日発売

    価格:
    ¥366(税込)

    発酵なしで、1つの生地で、ホットプレートで……手作りパンにチャレンジ!
    パン作り一年生さんも失敗なく、経験者も満足できるパンレシピを集めた本書で、
    パン作りの楽しさと 焼きたてパンのある幸せな暮らしを、手に入れてください。

  • こどもオレンジページ

    こどもオレンジページ

    2020年3月17日発売

    価格:
    ¥968(税込)

    楽しく食べれば、生きるチカラが身につく!
    創刊35周年のオレンジページから、「食」をコンセプトとした、初の親子向けムックが刊行! こどもの頃から食と楽しく関わることで、コミュニケーション力、忍耐力、集中力、創造力、アイディア力、共感力、立ち直り力といった〈生きるチカラ〉が身につくといわれています。本書は、「野菜を好きになろう」「親子で一緒につくろう」「ワクワクしながら食べよう」「料理は科学!を楽しもう」「おいしい旅に出かけよう」をテーマに、親子で一緒に「食」が楽しめる一冊です。※こどもの対象年齢は4~8歳

  • こどもオレンジページNo.2

    こどもオレンジページNo.2

    2020年11月12日発売

    価格:
    ¥968(税込)

    Withコロナ時代だからこそ こどもに「生きるチカラ」をつけるのは「食」!
    「食」は「生きるチカラ」を伸ばす体験の宝庫。「生きるチカラ」が身につく1冊として好評の『こどもオレンジページ』第2弾を刊行します。今回も、テストでは測れない「非認知的スキル」を意識した教育に、withコロナ時代だからこそ再注目される「食」を通して親子で楽しめる充実の内容。こどもが自分らしく生きるためのチカラをはぐくめる情報が満載です!

  • 至福のキャラメルスイーツ

    至福のキャラメルスイーツ

    2018年1月15日発売

    価格:
    ¥1540(税込)

    「砂糖と水を焦がす」たったこれだけの行程で生まれるキャラメルの味わいは、
    甘いけど甘ったるくない、濃厚だけどくどくない、香ばしさが加わった夢のようなおいしさ。
    最近人気のキャラメルクリームは、パンに塗ったり、ヨーグルトにかけたり、
    ジャム感覚で使える万能なペースト。
    また、チーズケーキやパウンドケーキ、ブラウニーなどの人気メニューは、
    キャラメル味のアレンジでご紹介します。
    そして、キャラメルとは切っても切れない関係のお菓子といえばプリン! 定番のカスタードプリンにかぼちゃプリン、スポンジ生地とプリン生地が2層になった美しいプリンケーキ、パリで話題のスフレプリンなど、色々なバリエーションをお届けします。
    キャラメルやキャラメル味のお菓子は、嫌いな人がいないのでは? と思うほどの人気者。そんなキャラメルの味わいを最大限に生かし、ずっと作り続けたい普遍的なレシピだけを集めたレシピブックです。
    ふと思い立ったら作れるものから、プレゼントやおもてなしに作りたい本格的なメニューまで
    豊富なラインナップ!
    キャラメルクリームは、大きい写真で丁寧に作り方を解説しています。(著者/若山曜子)

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オレンジページの本

オレンジページ12/2号

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2020年11月17日発売

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2021オレンジページCooking冬

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2020年11月17日発売

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おとなの健康Vol.17

おとなの健康Vol.17

2020年10月15日発売

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