料理家

本田よう一（本田陽一）

ホンダヨウイチ

撮影／飯貝拓司

料理家

本田よう一（本田陽一）

ホンダヨウイチ

高校卒業後、栄養士の専門学校で栄養士の資格を取得。その後、独学で料理写真を学び、フリーカメラマンとなる。2006年より料理家として活動をはじめ、野菜をたっぷり使った、素材の味をいかしたレシピが得意。雑誌やＴＶでの活躍のほか、地方自治体や企業との料理教室にも力を入れている。出身地・福島県のあったか福島観光交流大使としても活動。