料理家・近藤幸子さんの「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」がある暮らし
家でゆったり過ごす時間が増える季節。おいしいコーヒーを家でいれられると、暮らしが充実します。ふだんのコーヒーを手間なく、もっとおいしくいれられる「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」シリーズは2009年の発売以来、進化しつづけているコーヒーメーカー。いわゆるコーヒー豆ではなく「ネスカフェ ゴールドブレンド」をはじめとした「ネスカフェ」のソリュブルコーヒー（湯に溶けるパウダータイプのコーヒー）を使って手軽に上質のコーヒーを楽しめます。最新モデル「バリスタ kotone」の推しポイントを料理家・近藤幸子さんにうかがいました。
使ってみたのは……近藤幸子さん
料理研究家・管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。「キューピー3分クッキング」（日本テレビ系）などでもおなじみ。プライベートでは娘2人の母。一日2～3杯飲むほどのコーヒー好き。「生活と仕事を切り替えるときのスイッチ代わりに欠かせません」。
朝食後のコーヒーでスイッチオン！
カフェラテをお供に、メールを返信
「朝食はあるものや子どもたちの残りで簡単にすませることが多い」という近藤さん。朝食後のコーヒーは欠かせない朝ルーティンです。カップに牛乳約60mlを入れて「バリスタ kotone」にセットすると、熱湯の高圧噴出で泡立ってミルクフォームができ、ふわふわの温かいカフェラテに。「これが仕事前のスイッチ。カフェラテを片手に、メール返信などのPC作業で頭を仕事モードに切り替えています」。
“バリスタ”だから手間なくおいしい！1
「ネスカフェ ゴールドブレンド」を使って
おいしいコーヒーを時短で
豆やカプセルが不要の「バリスタ kotone」。コーヒータンクに「ネスカフェ ゴールドブレンド」※を充填すれば、ワンタッチで本格的なコーヒーをいれられます。ブラックコーヒーはもちろん、エスプレッソタイプ、カフェラテやカプチーノ、アイスメニューもそろい、ランニングコストが経済的なのも魅力。スティックドリンクに使えるお湯機能があるのも便利です。
※詰め替え用としてもおなじみの「ネスカフェ ゴールドブレンド エコ＆システムパック」を押し当てるだけで充填が完了します。
撮影時、スタッフにコーヒーを。
操作が簡単だから
お代わりは各自で
料理家のキッチンには、撮影時にはスタッフが何人も集まります。「人数が多いときは、各自でいれてもらえるとラク。時間がかからないのもメリットですね」。近藤さんは料理に集中でき、スタッフは好きなタイミングでお代わりできて効率的！ シンプルなワンタッチ操作で、大満足の味わいのコーヒーがすぐ飲める「バリスタ kotone」は来客時にも活躍します。
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コンパクトでスタイリッシュ。
操作性、静音性※も◎
「バリスタ kotone」はシンプルで洗練されたデザインも魅力。横幅を抑えたスリム設計なので、省スペースで設置でき、物が多いキッチンまわりでもすっきりと生活に溶け込みます。一回一回の湯沸かしや豆などのセットが不要でタイパ抜群！ 抽出中も静かなので、お子さんがお昼寝中の時間帯でも気兼ねなく使えます。
※ブラックコーヒーの場合
仕事終わりの一杯は
ブラックコーヒーと
チョコ♪
リラックスモードに切り替え
仕事が終わると、家事にとりかかる前に、ひとりでコーヒーブレイクを楽しみます。この時間のごほうびスイーツは大好きなチョコレート。「ブラックコーヒーといっしょに味わうのが好き。『バリスタ kotone』でいれると、クレマ（表面の泡）がしっかりできて口当たりがなめらか。香りが全然違います！」。
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クレマが香りを閉じこめ、上質な味わいに
「ネスカフェ ゴールドブレンド」を「バリスタ」シリーズでいれるといつもより味わいが上質でおいしくなるのは、クレマが立つから！ 「バリスタ」なしでいれたときと比べ、広がる香りが25％アップします。泡が香りを閉じこめることで、なめらかな口当たりでこくがより引き立つのです。
カフェインレスも選べる！
夕食後は
家族との時間を楽しみます
「バリスタ kotone」はコーヒータンク（別売り）自体を付け替えれば、中身の減りを待たずにコーヒーの種類を変えられます。「家族の好みに合わせてタンクを準備しておけますね。「ネスカフェ ゴールドブレンド カフェインレス」を充填しておけば、夜も気兼ねなく飲めるのがうれしい！ 家ではお酒は飲まないので、夕食後に家族でコーヒーを楽しんでいます」と話す近藤さん。夫婦で語り合ったり、家族それぞれ好きなことをしてくつろいだり。コーヒーと過ごす時間が一日の疲れをリセットし、明日への活力を生み出します。
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毎日のお手入れも簡単！
コーヒー抽出後の後片づけは不要で、毎日のお手入れは拭き取りと水洗いだけ。一日の終わりに、コーヒーを抽出する撹拌部、給水タンク、ドリップトレイを水またはぬるま湯で洗い流すだけなので簡単です。
ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ「kotone（コトネ）」
だれでも手軽に本格的コーヒーが楽しめる、累計出荷台数680万台の人気コーヒーメーカー「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」シリーズの最新モデル。カラーはプレミアムブラック、プレミアムホワイト、クールグレーの3色。コーヒーを楽しみながらミッションをクリアすることでポイントが貯まる専用アプリ「NESCAFÉ（ネスカフェ）」とも連動可能。
協力／ネスレ日本
●2026年11月13日公開
監修／近藤幸子 撮影／三村健二 取材・文／高丸昌子
