2026.07.09

【オレぺレシピ】私も作りました！ジンジャーシロップ。そしてシナモンの再利用。

こんにちは、makoです。
スーパーで新生姜を見つけては『今年はシロップ作る！』と心で何度唱えたことか…。
先日オレぺエディターのなこさんがブログであげているのを拝見し、いよいよ私もやることに！笑

https://www.orangepage.net/opeditor/theme/271635

たぶん上手にできたと思います

前にメイソンジャーのランチ流行ってましたよね？笑
ジンジャーシロップを作ったのはいいけれど、保存容器ないじゃん！！！いやいや、煮沸できるいいビンがあるじゃないか！と、長らく使っていなかったメイソンジャーにシロップを入れることにしました。

炭酸はもちろん、ミルクで割ってジンジャーラテにして飲みたいと思います。

ルバーブジャムを分けてくれた義母にも、味見も兼ねて半分おすそ分けしました🍺

シナモンもったいない！

（始めに…「料理に使ったものを何かに再利用するなんてありえない！」という方がいらっしゃいましたら、先に謝っておきます、すみません。）
使用後のシナモンスティック。料理への再利用は衛生的にもあまり良くないようなので、やめました。
でもいい香りするしもったいない！

洗って良く乾かして、どこかに飾れないかな～？
とりあえず家にあるあり合わせのモノで、繋げてひっかけてみました。笑(今度やるときは、もう少しちゃんと工作しようと思います。)

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https://www.orangepage.net/news-daily/29091

手順は本当にシンプルで簡単。(私は今回、レモンが手に入らず、レモン汁を使いましたが。)
まだ店頭に新生姜が並んでいる間に、もう一度作りたいと思っています。
ちなみに新生姜って秋にも旬があるので、またジンジャーシロップを作れるタイミングがありそうだなって思ってます。

またね～♪mako