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ドイツの国民食[トースト・ハワイ]

昨日の晩御飯が凄く美味しかったと、ご満悦な知人。
何を作ったのかと問うとトースト・ハワイ』

え?なんだって?

食パンの上にバターを塗り、そこへハム、
汁気を切った缶詰パイナップル、更に
とろけるチーズを重ねたらオーブンで10分弱焼く。

朝食なら未だしも、これが夕飯って無いだろう。 
そう言う私に『祖父母の家へ泊まりに行くと
トースト・ハワイが多かった』と子供達。?

味の想像はつくけれど、20年も住んでいて
食べたことが無いので作ってみました。

不味くは無いが、
2度と作らないことを此処に誓います。?

ウィキペディア→トースト・ハワイ

Nä Ömi(ドイツ) ナ オミィ

オレペエディター

?みたいなドイツ人夫[クマ夫]と2人の大学生息子
との普通を絵に描いたようなドイツでの暮らし。
1日の大半は台所。 サワードウの匂い中毒。
少しでも添加物を控えられるよう心掛け、
臼で粗挽きした粉でパンとお菓子を
焼いています。畑仕事インテリア好きです。
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