2026.02.23

【バレンタイン】「今年もこれで！」夫が選び続けるダブルチョコレートケーキ

みなさんこんにちは！a.butakoです。

わが家のバレンタインは、夫のリクエストで“毎年同じケーキ”です。

オレンジページが2012年に発行した、小黒きみえさんの『本当に作りやすいおうちスイーツ』のダブルチョコレートケーキ。

ここ数年ずっと作り続けています。

最初は、「えっ、毎年同じでいいの？？」と思っていたのですが、本人いわく「これがいい！」とのこと。

どうやらわが家の男子は、王道のチョコレートケーキがいちばん好きみたいです。

しっとりとした生地に、ほろ苦く濃厚なキャラメルが入ったクリームをのせたケーキ。

家族みんなが毎年楽しみに待っていてくれる味です。

作る側としても手順が体に染み込んでいるので、気持ちに余裕をもって焼けるのが嬉しいところ。

オレンジページのレシピなので、1年ぶりに作っても失敗しにくい安心感もあり、自然とわが家の定番となりました。

“特別な日に、変わらないおいしさ”

そんなわが家のダブルチョコレートケーキ。

今年も心を込めて焼きました♡