暦の上では秋になりましたが、まだまだ暑い日が続きます。
今回は少し秋らしい【冷たいおやつ】をご紹介します☺
この日は、金乃竹塔ノ澤で上品なスイーツをいただきました✨
・和梨甲州煮 葡萄二色 砕氷ゼリー 柘榴
・バニラと柿の氷菓 蜂蜜
・栗羊羹 煎り胡桃
器も盛り付けもお洒落で、見ているだけでも涼しい気分になります?
そして、フルーティーで上品な香りの日本酒と一緒に味わうことができて幸せな時間でした?
瀬戸酒造店の“純米吟醸Ｆｌｙ ｍｅ ｔｏｏ ｔｈｅ ｍｏｏｎ”は、口当たりがなめらかなので、食中酒としてだけでなく食後酒にもおすすめです✨
金之竹 塔之澤
〒250-0315
神奈川県足柄下郡箱根町塔ノ沢191
℡0460-85-9800
高級ホテルから民宿まで、色んなホテルや旅館を巡ることが大好きで、全国のワーケーションにも参加するアクティブな保健室の先生です。そこで出会った郷土食やおつまみを活かし、自分なりにアレンジした料理を発信中！特に鰹節を使った免疫力アップメニュー作りにハマってます。今はアスリートフードマイスター2級の資格取得に向け日々勉強中。フォローお願いします！
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高級ホテルから民宿まで、色んなホテルや旅館を巡ることが大好きで、全国のワーケーションにも参加するアクティブな保健室の先生です。そこで出会った郷土食やおつまみを活かし、自分なりにアレンジした料理を発信中！特に鰹節を使った免疫力アップメニュー作りにハマってます。今はアスリートフードマイスター2級の資格取得に向け日々勉強中。フォローお願いします！
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