2023.08.14

【冷たいおやつ】米粉を使った絶品シュークリーム♪

こんにちは、おにぎりボーイです?！
今日は今月のブログテーマでもある冷たいおやつを紹介します。
僕のこの夏オススメの冷たいスイーツは、「かみのやまシュー」です！
山形県のお店で作られており、今回はふるさと納税の返礼品としていただきました。
※ふるさと納税の場合は、人気返礼品のため最大6ヶ月待ちです。

「冷たいスイーツじゃないじゃん！」と思われた方もいると思うのですが、実は配送時にはカチコチに凍って届きます。
なので、半解凍ならシューアイス、全解凍でシュークリームとして楽しめる1つで２通りの楽しみ方ができるスイーツなのです！

これは全解凍した場合。クリームは濃厚で、生地はサックリとしています。
解凍してもベタつかず、びっくりするほどです！
ちなみに、おにぎりボーイ的に刺さった点が、シュー生地、クリームの両方に山形県のブランド米「つや姫」が使われていること。
公式の説明によると、つや姫は旨み成分が豊富で、旨み・甘み・口当たりの良さが際立つとのこと。
本当に生地とクリームのハーモニーが素晴らしいです！

シューアイスとして食べればひんやり涼やか、全解凍ならなめらかなクリームで口の中が幸せに包まれます！
ぜひこの夏にお試しください！