![「S&B レモンバーム」を使えば...レモンのようなさわやかな香り『レモンバームクッキー』](https://images.orangepage.net/media/article/10409/images/d8169f3f6b7a03b7cf84cd1a4c4d710483ecf090.jpg)
スパイス&ハーブマスター
遠藤由美さん
![](https://images.orangepage.net/media/article/3730/images/4a5d217c59a6d9955f1df1994d81d6e3eb1511f8.jpg)
ドリンクやデザートの香りづけに活躍する、レモンのようなさわやかな香りのハーブ。生の葉をサラダに加えたり、炒めものやスープのアクセントに使ったりするのもおすすめ。
落ち着いたレモンのような香りのハーブ。縁がややギザギザになっているかわいい葉が特徴。ハーブティーのほか、焼き菓子やデザートの香りづけ、刻んで肉や魚料理のソースやドレッシングにも。
約15g オープン価格
料理/重信初江 撮影/鈴木泰介 スタイリング/澤入美佳 取材・文/高丸昌子 熱量・塩分計算/五戸美香(スタジオナッツ)