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【余ったお餅でできる】『チョコ餅』の簡単レシピ【材料４つ、電子レンジで

2024.01.03

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お正月用に買ったおもち。お雑煮、おしるこだけでなく、もっといろいろな料理に使えます。電子レンジでできる、おやつもちはいかがでしょう？

『チョコもち』のレシピ

材料（2人分）

<A>　
切りもち……２個（約100ɡ）
砂糖……大さじ1
牛乳……大さじ1と1/2

板チョコレート（ミルク）……35ɡ　
ココアパウダー……大さじ2

砂糖

作り方

（1）
もちは6 等分に切る。耐熱のボールに<A>を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で1分30 秒加熱する。チョコレートは、手で小さく割っておく。バットにココアパウダーを敷く。
（2）
（1）のボールを取り出して、チョコを加えてよく混ぜ、同様に電子レンジで1 分加熱する。
（3）
（2）のボールを取り出してなめらかになるまで混ぜ、ココアのバットに入れる。ココアをまぶしながら厚さ8㎜くらいに広げる。粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。

『ホワイトチョコもち』もおすすめ

『チョコもち』をアレンジして、白いチョコもちもできます。ミルクチョコレートをホワイトチョコに、ココアパウダーを片栗粉に替えて、同様に作ります。

レンチンおやつは、小腹がすいたら、すぐできるのがいいところ。ぜひできたてをどうぞ。

（『オレンジページ』2024年1月17日号より）

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料理／近藤幸子　撮影／寺澤太郎　スタイリング／しのざきたかこ　文／編集部・新関

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