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オクラや鮭もハッピーパウダー味に？「ハッピーターンから揚げ粉」を編集部員が試してみた。【魔法の粉】

2023.05.14

昭和産業「ハッピーターン味から揚げ粉」をお試し！

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から揚げが大好き、亀田製菓「ハッピーターン」も大好き。そんな私にとって夢のような商品を見つけてしまいました。
それがこちら。


●ハッピーターン味から揚げ粉80g 173円（税込み）
昭和産業／https://www.showa-sangyo.co.jp/home/karaage/product10.html

なんと、みんな大好き「ハッピーパウダー」のような味わいをから揚げで楽しめるという商品。そんなの、食べたら絶対に幸せになっちゃうやつです……。


昭和産業の「新商品開発コンテスト」で選ばれたアイディア商品なのだそう。考えた社員さんに拍手です！
わくわくしながら、さっそく試してみました。


鶏もも肉はもちろん、せっかくなので鮭、オクラでもお試し。
たっぷり80g（鶏もも肉1枚に約35g使うので、2～3枚分）入っているので、いろいろ使えるのもうれしい♪

気になる「ハッピーターン味から揚げ粉」の原材料は？


から揚げ粉はこんな感じ。ほんのりとオレンジ色で、それすらも「ハッピーターン」感があります。


本家・ハッピーターンの原材料と見比べると、砂糖、食塩、たん白加水分解物、食塩、酵母エキス粉末、調味料などがいっしょ！　これは期待が高まります……！


そうそう、食べ比べてみようと「ハッピーターン」も買っています（笑）。

さっそく「ハッピーターン味から揚げ粉」で揚げてみた！

もちろん、パッケージ通りに作ります。失敗はしたくない。最高の「ハッピーターンから揚げ」を作りたいから！



ポリ袋に鶏もも肉1枚、から揚げ粉大さじ3を入れ、空気を入れてシャカシャカと振ってまんべんなくまぶします。



仕込みはもう完成。あとは揚げるだけ（改めて、から揚げ粉って本当にラクチン……）。袋の注意書き通り、すぐに揚げ始めます。


中温の油で鶏肉がカリっと＆こんがり色づくまで揚げます。途中、オクラや鮭も入れて。しっかり粉をまとわせているから、油はねが少ないのもうれしい！
あっという間に完成しちゃいました。

「ハッピーターン味から揚げ粉」のから揚げを食べる！


こちらができ上がり！
（じつは写真を撮る前に、すでに揚げたてアツアツを口にほおりこみ済み）

鶏のから揚げを食べてみると、この甘じょっぱ味はたしかに「ハッピーパウダー」！
いつものハッピーターンとは食感が全然違うので、そのまんまではないのですが、甘じょっぱさが鶏肉ともばっちり合います。
ご飯にも、ビールにもこれは合う！


オクラも鮭もパクパク食べられる♪これは、さらに他の食材でも試したくなる味……。

そして鶏はさめてからも食べてみたのですが、味がしっかりとついているからさめてもおいしく、お弁当にもよさそう。


作るのも楽しい「ハッピーターン味から揚げ粉」。見つけたらぜひ試してみて。
簡単にあの味わいが楽しめますよー！

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写真・文／編集部・堀部

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