close

レシピ検索 レシピ検索
オレンジページ☆デイリー

オレンジページ☆デイリー 気になるTopicsを毎日お届け!!

【アボカドで中華⁉︎】『アボカドの油淋ソース』のレシピ【超簡単・スピードおつまみ】

2023.03.03

糖質は少なく、たんぱく質と良質な脂肪、食物繊維が豊富なアボカド。満腹感を得やすいので、晩酌のおともにぴったりなんです! 

香味野菜たっぷりの油淋(ユーリン)だれをかけるだけで、小粋な一品がすぐにできますよ♪

『アボカドの油淋ソース』のレシピ

材料(2人分)

アボカド……1個

〈油淋だれ〉
ねぎのみじん切り……1/4本分
しょうがのみじん切り……1/3かけ分
しょうゆ……小さじ2
酢……小さじ2
砂糖……小さじ1/2
ごま油……小さじ1/2

白いりごま……好きなだけ!

作り方

(1)
アボカドは縦半分に切って種を取り、皮をむく。横に幅5mmに切り、器に盛る。
(2)
油淋だれの材料を混ぜてアボカドにかけ、ごまをふる。


ごま油の香りと甘酸っぱさで、アボカドのコクがいっそう引き立ちます。

驚くほど簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

(【オレンジページ 大人気付録シリーズ】「野菜ひとつ」で簡単すぎ! おつまみ80レシピより)

関連記事

濃厚とろウマ『アボカド』を使った絶品レシピ 5品
【レシピ公開】切ってあえるだけのアボカド副菜3品
絶品&食物繊維もとれる『つぶしアボカドのひと口カツ』のレシピ

料理/市瀬悦子 撮影/鈴木泰介 スタイリング/浜田恵子 文/singt

関連タグでほかの記事を見る

SHARE

ARCHIVESこのカテゴリの他の記事

TOPICSあなたにオススメの記事

記事検索

SPECIAL TOPICS


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
2024/4/23~2024/5/6

ニューラウンド万能鍋プレゼント

  • #食

Check!