※この本は電子書籍のみの扱いになります

「野菜で飲める」ってうれしい！
主役の野菜が「たった1つ」だから、材料も工程もとにかくシンプル。飲みながら、おしゃべりしながら作れます。ササッと作れる超簡単おつまみから野菜ひとつでも食べごたえありのおつまみまで全80レシピ。
——————————
【PART1】切るだけ！ゆでるだけ！
「とりあえず」のおつまみ28
ユッケみたいなアボカップ／アボカドの油淋ソース／やみつき！きゅうり／ぱくぱくパクチーサラダ／ポテチのオニスラサラダ／薬味たっぷりトマトスライス／白菜の和風シーザーサラダ／れんこんの明太ねぎあえ　ほか

【PART2】焼いて、炒めて。
「こんがり」おつまみ32
アスパラのこくうま明太焼き／グリルかぼちゃ＆チーズ／とろ～りチーズガレット／ズッキーニの甘じょっぱ串／たけのこのオイスター焼き／玉ねぎステーキ屋台風／ふわふわ納豆とろろ焼き／なすdeチキン南蛮／ブロッコリーの温たまカルボ　ほか

【PART3】ほどよく辛い、辛すぎない。
「辛うま」おつまみ10
台湾風焼き枝豆／ゆずこしょう里ポテサラ／ラー油がけねぎチャーシュウ／赤いうま辛もやし　ほか

【PART4】レンジでできる驚異のラクさ！
「皿チン」おつまみ10
とまらんピーマン／底なし甘ずっぱなす／しあわせバターにんじん／お祭りソースもやし　ほか

※本書は『オレンジページ2018年1/17号』の特別付録をもとにしております。
※紙・電子版の付録と、本書コンテンツが一部異なる場合や、一部のページが掲載されない場合があります。