close
気になるTopicsを毎日お届け!!
2016.06.23
いま女性の間で話題の「ベジヌードル」をご存知ですか？
野菜を細長～く、ヌードル状にカットしたもので、
アメリカやヨーロッパでは、ダイエットフードとして人気。
日本でもいろいろな専用カッターが発売され、売れ行きが好調とか。
こんな風に野菜をグリグリ回転させて、ラク～に削れます！
おすすめの食べ方は、こちら！
にんじんの〈ヌードル〉をさっとゆでてトマトソースをからめ、パスタ仕立てに。これならカロリーや糖質を気にせず、おなかいっぱい食べられそう♪ 最近ではズッキーニをパスタにしたものがＳＮＳで話題になり、「ズードル（＝ズッキーニのヌードル）」という言葉も生まれているとか!?
次はこちら。おやつにいかがですか？
じゃがいもヌードルを香ばしく揚げた〈じゃがヌードルフライ〉！！ 細長いので火が通りやすく、薄切りのチップスとは違ったクリスピーな食感がやみつきになります。子どもにもウケそうですよね♪
専用カッターによってカットできる野菜に違いはありますが、きゅうり、大根など、スティック状の野菜が適しているようです。好みの野菜で、オリジナルメニューを開発してみませんか？
料理／みないきぬこ 撮影／田村昌裕 文／編集部・前田雅子
（『オレンジページ』2016年7月2日号より）
SHARE
記事検索
扶桑化学工業×こどもオレンジページ2025
「菌に立ち向かえ！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉３話』
扶桑化学工業×こどもオレンジページ2025
「とんカツをよみがえらせろ！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉2話』
ジュニア料理選手権2024
第12回ジュニア料理選手権 開催！
My SPICE&HERB
ローレルを使って「鶏胸肉のエスカベッシュ」
扶桑化学工業×こどもオレンジページ2025
「ジュースを救え！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉1話』
扶桑化学工業×こどもオレンジページ2025
「変色を防止せよ！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉４話』
扶桑化学工業×こどもオレンジページ2025
「子どもの健康を守れ！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉５話』
ジュニア料理選手権2024
第12回ジュニア料理選手権 トライアル部門レシピ
で買う
で買う
で買う
で定期購読をする
