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2019.11.25
※2021年11月15日更新。
『ミートソース』といっても、家庭やお店によって、味つけや使う食材もさまざま。
また、どんな料理に使うかによっても、作り方が変わってきますよね。
今回はグラタンやラザニアにぴったりの、うまみがギュギュッと詰まった絶品レシピをご紹介。
一段上のおいしさを引き出すためのポイントや工夫が、たくさん詰まった特別なミートソースです。
それではどうぞご覧ください。
料理／近藤幸子 撮影／竹内章雄 文／編集部・持田
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