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2025.05.11
塩昆布のうまみだけで味が決まる、シンプルな副菜『アスパラの塩昆布あえ』。
やさしい食感と自然な味わいで、素材のおいしさが引き立つひと皿です。
下処理の方法や茹で方もあわせてご紹介。旬のアスパラを、もっとおいしく味わえます！
料理／小田真規子 撮影／南雲保夫 スタイリング／八木佳奈 文／池田なるみ
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