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何にかけても美味しくなる魔法のオイルを取り寄せ『永福食堂アラビアータoil』杉並

2024.10.29

東京杉並区の永福町にある「永福食堂」。

温もりのあるアットホームな雰囲気と、旬の食材を使った優しくておいしいお料理に、

思わず顔がほころぶような、幸せな気持ちになれる、カジュアルイタリアンのお店です。

そんな永福食堂のお店の味を家で楽しめる、お気に入りの『アラビアータoil』をお取り寄せしました♪

あのお店の味を家で！なににかけても唸るほどおいしくなる『アラビアータoil』

永福食堂の『アラビアータoil』は、唐辛子やスパイスなどで辛く味付けされたパスタオイル。

永福食堂の人気メニューの一つであるアラビアータパスタを、自宅でも手軽に楽しめるようにと考案された商品なのだそう。

手書きのパッケージも可愛らしくて、置いておくだけでテンションがあがってしまいます。

仕込みの状況によっては、なかなか手に入らないことも。SNSでの「仕込みました！」投稿があると、思わずカートにいれてしまいます！

店舗でも購入できることがあるので、永福食堂に行った際はぜひお土産にしてほしい一品です。

辛味オイルの中にはにんにく・唐辛子・山椒・松の実などが入っており、ザクザクとした食感。

焦がしたガーリックの香ばしさと、ぎゅっと濃縮されたスパイスの旨みに悶絶...！

一度出会ってしまったらもう忘れられない、クセになる味わいなんです。

今回はパスタにかけて...♪

今日はこのアラビアータoilを、きのことほうれん草のシンプルなパスタにかけていただきました。

マンネリ化した楽ちんパスタも、このオイルをかけるだけで辛味とコクがプラスされ絶品料理に激変！

アラビアータパスタを楽しみたいときは、トマトパスタにかけて食べます◎

パスタだけでなく、焼いただけの野菜や豆腐にかけるのもおすすめ。麻婆豆腐や焼きそばに合わせるのもお気に入りです！

【おまけ】cul de sac別注　永福食堂ロゴの刺繍入り蚊帳ふきん

永福食堂の刺繡がかわいい、「蚊帳ふきん」も大好きな商品。

蚊帳（かや）の切れ端を利用していて、50年以上前から日本で作られている伝統的なふきんなのだそう。

青森ヒバの特性を活かしたプロダクトを作っている、cul de sacというお店に別注しているアイテムで、丈夫で柔らかく、使い勝手の良いふきんです！

永福食堂の店舗やオンラインストアで購入することができるので、辛いもの好きの方はぜひお取り寄せしてみてくださいね♪