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餃子の皮でお手軽☆「ラザニア」ができた！

2014.11.24

ラザニアといえば、おもてなしのメインにもぴったりな華ありメニュー！　でも、ラザニア用パスタを買うのもゆでるのも、じつはちょっとハードルが高いと思いませんか？　

そんな人でも絶対に作りたくなるラザニアレシピがあるんです。その秘密はなんと「餃子の皮」を使うこと！　餃子の皮を水にくぐらせて２枚重ねるだけで、あのもっちりした食感の本格派ラザニアができちゃいます。まずはざっくりした手順をご覧ください♪

「餃子の皮ラザニア」（15×20×高さ４cmの耐熱皿一個分）
（１）ミートソースはレンジ加熱で作る
（２）ホワイトソースはフライパンで作る
（３）餃子の皮を水にくぐらせ、２枚重ねてくっつける
（４）上の３つを順に重ねてチーズをのせ、焼けば完成！

ミートソースもホワイトソースも缶詰を使えばより手軽ですが、やっぱり手作りはおいしさが違います！　ミートソースを電子レンジ加熱している間に、ホワイトソース作りを進めれば、意外と短時間でできますのでぜひチャレンジしてみて♪　では、詳細なレシピをご紹介！