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餃子の皮でお手軽☆「ラザニア」ができた!

2014.11.24


ラザニアといえば、おもてなしのメインにもぴったりな華ありメニュー! でも、ラザニア用パスタを買うのもゆでるのも、じつはちょっとハードルが高いと思いませんか? 

そんな人でも絶対に作りたくなるラザニアレシピがあるんです。その秘密はなんと「餃子の皮」を使うこと! 餃子の皮を水にくぐらせて2枚重ねるだけで、あのもっちりした食感の本格派ラザニアができちゃいます。まずはざっくりした手順をご覧ください♪

「餃子の皮ラザニア」(15×20×高さ4cmの耐熱皿一個分)
(1)ミートソースはレンジ加熱で作る
(2)ホワイトソースはフライパンで作る
(3)餃子の皮を水にくぐらせ、2枚重ねてくっつける
(4)上の3つを順に重ねてチーズをのせ、焼けば完成!

ミートソースもホワイトソースも缶詰を使えばより手軽ですが、やっぱり手作りはおいしさが違います! ミートソースを電子レンジ加熱している間に、ホワイトソース作りを進めれば、意外と短時間でできますのでぜひチャレンジしてみて♪ では、詳細なレシピをご紹介!

オレンジページ編集部

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