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ヤセ菌を増やす食材・わかめ

ヤセ菌が増えて、やせ体質に!
わかめを食べるレシピ

わかめの食物繊維量は、食材のなかでもトップクラスで100gあたり5.8g。ヤセ菌を増やしてくれる水溶性食物繊維もたっぷりとれます。身近で取り入れやすいのもポイント。そもそもヤセ菌って何?

わかめの食べやせポイント

  1. 便通改善

    わかめは水溶性・不溶性両方の食物繊維が豊富。水溶性食物繊維は腸内環境を整え、不溶性食物繊維は便のかさを増やして腸の動きを活発に。

  2. 脂質を排出

    水溶性食物繊維は粘性があり、余分な糖や資質をからめとって排出する働きがあります。

  3. むくみ解消

    わかめに豊富に含まれるカリウムは、体内にたまった不要な水分を排出するので、むくみ解消に。

わかめの食べやせレシピ

わかめのだしびたし

常備菜! わかめのだしびたし

だしのうまみがきいた、シンプルでやさしい味わい。野菜や豆腐などと合わせてアレンジしやすく、食べ飽きません。

材料(容量1000mlの容器1個分)

  • わかめ もどした状態で300g
  • 〈ひたし汁〉
  •  しょうがのせん切り 2かけ分
  •  だし汁 1と1/2カップ
  •  しょうゆ 小さじ1
  •  塩 小さじ1/2

作り方

  1. わかめは食べやすく切る。小鍋にひたし汁の材料を入れて火にかけ、ひと煮立ちさせてさます。清潔な保存容器に移して、わかめを浸す。冷蔵庫で4~5日保存可能。
    (1/4量で14kcal、塩分0.9g)

もっと知りたい!ヤセ菌が増えるご飯とおかず96品

「続けていたら体が軽くなった!」「お通じがよくなった」と喜びの声が続々! また「毎日食べつづけられるよう作りおきできるおかずが知りたい」というリクエストにおこたえするメニューもお届け。ヤセ菌を増やして、デブ菌を減らす効果的な食べ方もご紹介!

ヤセ菌で食べやせ 表紙

「いま」知りたいことが全部ある!
ヤセ菌で食べやせ
ヤセ菌が増えるごはんとおかず96品。

詳細・購入はこちら

料理/藤井 恵  撮影/市原慶子  スタイリング/しのざき たかこ  取材協力/矢澤一良(早稲田大学研究院教授)  熱量・塩分計算/五戸美香(ナッツカンパニー)

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