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パン・肉・魚・野菜 #パニーニパンではさんで焼いて

平日の夜ごはんは「家事問屋のパニーニパン」で、はさんで焼くだけ!

2024.08.23

イタリア生まれの温かいサンドイッチ「パニーニ」が焼ける「家事問屋のパニーニパン」。
パニーニだけではなく、さまざまなかたちのパン、肉、魚、野菜をとびきりおいしく焼き上げてくれます。

オレンジページ shopスタッフたちも絶賛愛用中で、もはや毎日の調理になくてはならない存在に。ということで今回は、スタッフのリアルごはんをご紹介します!

よくやるのは、メインとなる肉や魚といっしょに、野菜もまとめてはさんで、一気にグリルする、というもの。片面が焼けたら、くるりと返します。はさんで焼くことで、煙やにおいが出にくいのもうれしいですし、型崩れや油はねの心配もなく、ひとつひとつ裏返す手間もないのが、ほんっとーにラクなんです。

【スタッフ・燕の場合】

油はひかず、バター、レモン、まいたけ、鮭をグリル。まいたけをぎゅうぎゅう詰めて。


肉の脂だけでグリルしたハンバーグと、つけあわせのしめじとアスパラガス(少し取り出しちゃった、とのこと)。「ふっくらおいしく焼けて、家族の評判も上々でした! くるり、くるりとパニーニパンごとひっくり返すだけで、魚もハンバーグも、気軽に両面をグリルできて、身が崩れないのが本当に便利」。


アボカドの皮をむいたら硬かったので、鶏むね肉といっしょにグリル。「こちらも油はひいていないのですが、ちゃんと素材のうまみや甘みを引き出してくれて、おいしくできました」。

「焦げても、フライパンで焦がしてしまったのとは違う。なんかおいしい。焦げ目がおいしいんです。あと、途中で中を見やすいのもいい。のぞいても熱が逃げにくいので、ちょいちょい焼き加減を確認したり、先に焼けた野菜を引き上げて、違う野菜を加えて続きを焼く、なんてこともしています」。


【スタッフ・ヒラオの場合】


白身魚とかぶ、エリンギをグリル。白身魚には、うす~く小麦粉をはたきました。見た目はアレなんですが(汗)、白身魚はふっくらジューシー。かぶは甘く、ほくほくに。エリンギはぷりっぷりでした。


塩麹に漬けておいた鶏むね肉に青じそとチーズを挟んだものと、ズッキーニ、しいたけをグリル。塩麹漬けは焦げやすいので、何度かふたを開けて確認しながら焼きました。しいたけのグリルが最高においしいので、このパニーニパンを使うようになってから、しいたけを買うことが増えました。

この日は、鯖とまいたけとピーマンをグリル。ピーマンをグリルすると、うまみが倍増する気がします。基本的に野菜はただグリルするだけ。味が足りないと思ったら、ちょっと塩をふったりレモンをしぼっています。とにかく、何を焼いても自分史上最高においしく焼けることに、絶大な信頼を寄せております!


このパニーニパンは、2つの小さな高機能グリルパンとしても使える仕様なので、簡単に分解可能。汚れもするっと落とせて、後片づけもおっくうにならずにできるところもお気に入り。

さあ、今日はパニーニパンで何を焼こうかな。

【商品について詳しくはこちら】
家事問屋のパニーニパン
『パン・肉・魚・野菜
#パニーニパンではさんで焼いて』一覧はこちら>>>
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家事問屋
新潟県・燕三条地域にて、地域に根ざすものづくりの歴史と素材・技術を背景に、家事道具や生活雑貨を製造、販売。産地ならではのノウハウが詰まった、シンプルで長く使える製品シリーズは、プロの料理家からの信頼も厚い。
『家事問屋のパニーニパン』商品詳細はこちら>>

文/通販担当ヒラオ

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