「家事問屋のパニーニパン」で焼きなすを作ってみたら絶品だった！

パニーニパンの取り扱い説明書によると……
『仕切りがないフラットで広い焼き面だから、様々な大きさのパンに対応。パン以外にもなすやアスパラガスなどの野菜をまるごと焼いたり、ステーキや焼き魚などの調理にも使えます』

ということで、まずはなすをまるごと焼いて「焼きなす」を作ってみました。

これからが旬のなす、均一に熱が通るよう、おしりの部分の皮目に縦に切り込みをいれて……。
へたは根元部分にだけ浅く切り込みを入れて、へたの伸びた部分（がく）は、焦げてしまいそうなので切り取りました。

油はひかなくてOK（うれしい！）。そのままなすを入れてはさみ、３～４分焼きます。

パニーニパンごと裏返して、さらに3～4分焼いたら完成！

ささっとポン酢をかけて、いただきま～～す！

ん～～～ジューシー！　かんだ途端にうまみが詰まったなすの汁がじゅわっとあふれます！

ほかの日も、休日の朝食に大活躍♪
お好みのパンにハムやチーズ、好みの葉野菜をパニーニパンではさんでさっと火にかけるだけ。

表面カリカリ、中はアツアツで、チーズはとろ～り！　プレスされるので、具材とパンとの味がしっかりなじんでます。

定番の食パンももちろんはさめます。個人的には少し厚めの6枚切りがおすすめ。ハム、水菜と少しのケチャップ、チーズをはさんで焼いてみました。

ほかにもロールパンやイングリッシュマフィンなど、いろんなパンで食べ比べるのも楽しそう♪

さまざまなパンや具材をはさんでみたくなる「パニーニパン」。
ぜひみなさまに楽しんでほしいです！