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他人丼

鶏肉を豚肉に替えて、親子ならぬ「他人丼」に。作り方は同じでも、また違った味わいです。

主材料:
卵 豚薄切り肉 しいたけ

明太卵丼

卵に明太子を混ぜ込むので、炒める作業がひとつになって簡単。

主材料:
明太子 卵

豚とキムチの卵とじ丼

炒めた豚肉とキムチをみそ味で煮て、こくのある味わいに。仕上げに卵でとじると、ふんわりとやさしい口当たりになります。

主材料:
豚こま切れ肉 キムチ もやし 卵

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インド風大根サラダ

ノンオイルでヘルシー! さわやかなレモン風味でいくらでも食べられます。

主材料:
大根 ししとう

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カリフラワーと鶏胸肉のクミンヨーグルト炒め

〈鶏肉×クミンシード×ヨーグルト〉は、タンドリーチキンを思わせる間違いのない組み合わせ。旬のカリフラワーやねぎ、きのこも合わせて、ワンランク上の肉野菜炒めが完成! 

主材料:
鶏むね肉 エリンギ カリフラワー ヨーグルト

ちくわの卵とじご飯

甘辛く煮たちくわを、ふんわりと卵でとじてどんぶりに。削り節を使えば、だしをとる手間もなく、簡単。

主材料:
卵 ちくわ

かにたま丼

ふわふわのかに入り卵がやさしい味わい。最後に香りのいいたれをかけます。

主材料:
卵 かに

ピリ辛えびたま丼

卵とえびを塩味で炒めてどんぶり仕立てにし、豆板醤をのせました。

主材料:
えび 卵 長ねぎ

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