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黒みつきなこもち

一口サイズに切ったおもちに、こくのある黒みつときなこをからめて、和菓子のような一品に。

主材料:
切り餅

揚げ餅入りおろしそば

こんがり揚げた餅と、さっぱりした大根おろしのベストコンビ。市販のめんつゆを使って、お手軽に。

主材料:
切り餅 大根

お餅のすき焼き風煮

すき焼き風の甘辛味に煮たお餅は、どこか懐かしい味。具は残りものの野菜でOK。

主材料:
切り餅 えのき 長ねぎ

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かぼちゃシナモンプリン

子どもも大人も大好きななめらかプリンに、かぼちゃを加えたハロウィーンにぴったりのデザート。シナモンの風味がアクセントです。仕上げのシナモンは、ぜひ好きな形の型紙を作ってかけてみて。ハロウィーンパーティや持ち寄りの集まりで、注目されること間違いなし!

主材料:
かぼちゃ 卵 牛乳 生クリーム

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アオスタ風フォンティーナのリゾット

こくと香り豊かな『フォンティーナ DOP』を使用した、濃厚なチーズリゾット。米を弱火で焦げないようにあつあつに炒めることで、歯ごたえのよいアルデンテに仕上げます。

主材料:
チーズ たまねぎ 米

土用餅

しっとり食感の餅を、小豆あんで包んだ上品な和菓子。市販の切り餅を電子レンジで加熱して作ります!

主材料:
切り餅

シナモンはちみつもち

甘いはちみつに、スパイシーなシナモンを合わせた、香りのいいひと皿です。コーヒーといっしょに楽しんで。

主材料:
切り餅 シナモン

バターしょうゆ餅

こんがりしょうゆに、バターの風味が決め手! 大根おろしをたっぷりかけて、さっぱりといただきます。

主材料:
切り餅 大根

カスタード餅

もちもちとした食感のカスタードが新感覚! たっぷりまぶした黒すりごまが相性抜群。

主材料:
切り餅 卵 ごま

韓国風焼き餅

フライパンで焼いた餅に、豆板醤やごまを加えた韓国風のたれをからめます。焼き肉風にサンチュで巻いてどうぞ。

主材料:
切り餅 きゅうり 長ねぎ

関西風みその雑煮

肉や魚は入れず、白みそで甘めに仕上げるのが関西風。みそは好みで白みそ以外のものを使っても。

主材料:
切り餅 里芋 麩 豆腐

納豆おかかじょうゆもち

電子レンジで柔らかくしたおもちに、納豆がほどよくなじみます。
青のりの風味がアクセントに。

主材料:
切り餅 鰹節 納豆

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