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「さんま」 でレシピ検索しました 。

51件 ありました 。

さんま

秋の味覚の代表、さんま(秋刀魚)。刀のようにシャープな形から、この名がついたといわれています。良質のたんぱく質やビタミン類を豊富に含みます。

さらに
がないもので
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さんまの塩焼き

わたを取ると、すっきり仕上がるのでお好みで。
冷凍ものは取ったほうがおいしくいただけます。

主材料:
さんま

さんまのトマトバジルソース

さんまの塩焼きにトマトソースをかけてアレンジ。トマトの酸味とバジルの風味、にんにくの香りがポイント。

主材料:
さんま トマト にんにく バジル

さんまの南蛮煮

さんまを使っておいしい南蛮漬けを。頭と腹を除いたさんまは粉をつけてカラリと揚げ、甘酢に加えます。

主材料:
さんま

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ハッセルバックポテト

見た目に楽しい、スウェーデンのじゃがいも料理です。ローレル、粒マスタード、ベーコンをはさんで、風味抜群!

主材料:
べーコン じゃがいも

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はちみつチャーシュー

スターアニスの香りを加えるだけで、本格中華の味わいに! おかずにはもちろん、ラーメンやチャーハン、サンドイッチの具などにも◎。

主材料:

さんまと大根のピリ辛煮

一味唐辛子をピリッときかせて、さんまをふっくらと煮ます。

主材料:
さんま 大根

さんまご飯

しょうがの風味をきかせたカリカリのさんまが、たまらないおいしさです。

主材料:
さんま

さんまのカレーマリネ

香ばしく焼いたさんまを、カレーの香りをきかせたマリネ液にじゅっと漬けて。

主材料:
さんま セロリ トマト カレー粉

揚げさんまの野菜あんかけ

カラッと揚げたさんまに、あつあつの野菜あんをたっぷりかけたヘルシーなひと皿。
あんのほどよい酸味が食欲をそそります。

主材料:
さんま にんじん ごぼう もやし

さんまの塩焼き

旬のさんまは、まず、シンプルな塩焼きで。
蒸し焼きにして、身もわたもふっくらおいしく仕上げます。

主材料:
さんま

さんまの焼き漬け

主材料:
さんま にんじん 春雨 きゅうり

さんまのイタリアンソテー

塩焼きにすることの多いさんまをにんにくやイタリアンハーブをきかせたソテーに。ワインにあう味です。

主材料:
さんま

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