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「アナゴ」 でレシピ検索しました 。

4件 ありました 。

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アナゴ

うなぎよりも脂が少なく、あっさりとした味わいのあなご。とろけるようなうまみがあり、たんぱく質やビタミンAなど栄養もたっぷりです。

さらに
がないもので
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あなご丼

あなごはうなぎよりも脂肪が少なく、あっさりとしていますが、うまみはたっぷりで栄養も豊富。

主材料:
アナゴ

あなごと三つ葉のちらしずし

いったごまを、すしめしにたっぷりと混ぜるのがポイント。具のおいしさが、いっそう引き立ちます。

主材料:
アナゴ 三つ葉

あなごの混ぜずし

刻んだあなごと、香りのよい薬味をたっぷり混ぜて。市販の刻みあなごを使っても。

主材料:
アナゴ きゅうり

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カリフラワーのクリームパスタ

ナツメッグの甘い香りが、とろーりとしたクリームソースの味わいを引き立てます。

主材料:
カリフラワー 生クリーム 牛乳 チーズ

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テルモリ風ペコリーノ・ロマーノ風味のパン団子とムール貝のトマト煮

羊乳のチーズ『ペコリーノ・ロマーノDOP』とパン粉を合わせてふわふわのだんごにします。ムール貝のだしがきいたトマトソース、チーズの風味のいいパン団子は相性ばっちり!

主材料:
チーズ ムール貝 卵 トマト缶

あなご鍋うどん

身体が芯から温まる鍋焼きうどんに、こんがり焼けた香ばしいあなごをのせて。ボリューム満点の一品に。

主材料:
アナゴ 卵

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