close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

あんペースト

パンによく合うメープルシロップ風味。少し加える塩は、味をしめるかくし味。

料理:

撮影: 濱松朋子

あんペースト

材料 (でき上がり120~130g分)

  • 市販のこしあん(甘さ控えめのもの) 100g
  • 水あめ 小さじ4と1/2(32g)
  • メープルシロップ 小さじ2(14g)
  • 水 大さじ3
  • 塩 少々

熱量 81kcal(1/5量で) 塩分 0.2g(1/5量で)

作り方

  • 小鍋に材料をすべて入れる。強火にかけ、耐熱のゴムべらなどで混ぜながらふつふつと煮立つまで加熱する。中火にして絶えず混ぜながら3分ほど煮つめる。

  • ゴムべらで鍋底に線を描いてみて、一瞬筋が残る程度になったら煮つめ終わり。火を止め、バットに移してさます。完全にさめたら清潔な保存容器に移す。トーストなどに塗っていただく。

    ゴムべらで鍋底に線を描いてみて、一瞬筋が残る程度になったら煮つめ終わり。火を止め、バットに移してさます。完全にさめたら清潔な保存容器に移す。トーストなどに塗っていただく。

レシピ掲載日: 2016.12.27

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

小豆を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年04月20日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 5/2号

最新号

2021年4月16日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
4/20(火)~5/5(水)

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 健康
  • カルチャー
  • 暮らし

食材からレシピを探す