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スイーツ

ミルクココア寒天

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更新日 2025/9/4

ミルクココア寒天
撮影 松本祥孝

ミルクココアを寒天で固めたお手軽デザート。ごちそうのあとでもペロリといけます。

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更新日 2025/9/4

  • かんたん

  • 費用目安

    約40円

  • カロリー

    131kcal

  • 塩分

    0.1g

※費用や栄養素は1/4量で算出しています。

レシピを作った人

コウ ケンテツ

料理家

食材のよさを生かした手軽な家庭料理の数々が人気の料理家。YouTube公式チャンネル「Koh Kentetsu Kitchen」で秘伝のレシピを公開中。高1、中1、小2の1男2女の父。

  • Instagram
コウ ケンテツさんのレシピを見る

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材料

容量150mlの器4個分
  • 牛乳
    500ml
  • ココアパウダー
    大さじ2
  • 砂糖
    大さじ4
  • 粉寒天
    2g

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    小鍋に水大さじ2とココアを入れ、耐熱性のゴムべらで混ぜてしっかりと溶かす。なめらかになったら弱火にかけ、牛乳200mlと、砂糖、粉寒天を加えてよく混ぜて煮立たせ、さらに1～2分煮る。

    調理 ステップ1
    調理 ステップ1
  2. 2

    ボールに移し、残りの牛乳を入れて混ぜ、器に流し入れる。ラップをして冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。

レシピ掲載日　2013.6.25

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