スイーツ

ミルクココア寒天

(件)

更新日 2025/6/4

撮影 松本祥孝

ミルクココアを寒天で固めたお手軽デザート。ごちそうのあとでもペロリといけます。

(件)

更新日 2025/6/4

  • かんたん

  • 費用目安

    約160円

  • カロリー

    131kcal

  • 塩分

    0.1g

※費用や栄養素は全量で算出しています。

材料

容量150mlの器4個分
  • 牛乳
    500ml
  • ココアパウダー
    大さじ2
  • 砂糖
    大さじ4
  • 粉寒天
    2g

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    小鍋に水大さじ2とココアを入れ、耐熱性のゴムべらで混ぜてしっかりと溶かす。なめらかになったら弱火にかけ、牛乳200mlと、砂糖、粉寒天を加えてよく混ぜて煮立たせ、さらに1～2分煮る。

  2. 2

    ボールに移し、残りの牛乳を入れて混ぜ、器に流し入れる。ラップをして冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。

レシピ掲載日　2013.6.25