close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

梨のシャーベット ハニーミントソース

ひと手間加えるだけで、おしゃれなデザートに。さわやかな酸味とミントの香りが食後にぴったり。

料理：

撮影： 宗田育子

梨のシャーベット ハニーミントソース

材料 （4人分）

  • 梨（なければりんご） 1個
  • レモン汁　大さじ2
  • はちみつ　大さじ2
  • ミントの葉　 3～4枚
  • 砂糖

作り方

  • 梨は皮をむき、縦4等分にしてしんを取る。バットにすりおろし、レモン汁大さじ1、砂糖大さじ1と1/2を加えてよく混ぜ、砂糖を溶かす。

    梨は皮をむき、縦4等分にしてしんを取る。バットにすりおろし、レモン汁大さじ1、砂糖大さじ1と1/2を加えてよく混ぜ、砂糖を溶かす。

  • ラップをかけて冷凍庫で冷やし固める。1時間ほどして少し凍ってきたらフォークで全体をかき混ぜる。これを2回ほど繰り返し、シャーベット状にする。

  • ミントは細かく刻む。小さめの器にレモン汁大さじ1とはちみつを混ぜ合わせ、ミントを加えて混ぜ、ハニーミントソースを作る。器にシャーベットを盛り、ハニーミントソースをかける。
    （１人分73kcal）

    ※Point
    梨をバットに直接すりおろし、レモン汁と砂糖を加えて混ぜるだけの簡単シャーベット。梨がなければりんごでも作ることができます。

レシピ掲載日： 2008.11.4

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

なしを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2022年01月18日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ2/2号

最新号

2022年1月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
1/11（火）～1/24（月）

バスミルク、立体マスクをプレゼント！

  • 食
もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
ブランドパーパス
オーダーブック＆カレンダーmiotto

食材からレシピを探す

食材一覧を見る