close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

大豆と鶏肉の煮もの

鶏肉のうまみが野菜にしっかりしみ込んで、大満足のおいしさ。

料理:

撮影: 大井一範

大豆と鶏肉の煮もの

材料 (4人分)

  • 大豆の水煮 100g
  • にんじん 1/3本(約40g)
  • 鶏もも肉 1/2枚
  • 合わせ調味料
  •  しょうゆ 大さじ1と1/2
  •  砂糖 大さじ1
  •  酒 大さじ1
  • 小麦粉

熱量 130kcal(1人分) 塩分 1g(1人分)

作り方

  • 合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。にんじんは皮をむき、厚さ3mmのいちょう切りにする。鶏肉は小さめの一口大に切り、小麦粉少々をまぶす。

  • 耐熱のボールに、合わせ調味料の1/2量、大豆、鶏肉を入れてよくもむ。にんじんをのせ、残りの合わせ調味料を回しかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで5~7分加熱して器に盛る。
    (1人分130kcal、塩分1.0g)

レシピ掲載日: 2002.2.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

大豆を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年06月18日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
6/15(火)~6/28(月)

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 健康
  • カルチャー
  • 美容
  • 暮らし

食材からレシピを探す