サクもちで料亭の味♪おかき揚げ粉

今回ご紹介するのは某百貨店のイベントで出会った
お洒落で美味しいOKAKI shinkouseika(新興製菓)さん。

めっちゃお洒落なパッケージ♪と何気に見てみると、なんと！おかきではないですか！
シンプルかつ無駄のないデザインがおかきの魅力をグンと引き立てて素敵。
そして見ているだけで幸せを感じる色んな味と形のおかきたち。

その中でも一際目を引いたのがこの【おかき揚げ粉】

お店の方の『高級料亭の味になりますよ～！』の一声が胸にズドーンと響いて即購入(お店の方がとっても優しくて素敵な方やった～)

先日お弁当に…と、鶏ささみと蓮根を揚げてみました。
袋を開けた瞬間に香ばしいおかきの香りがプンプン♪(田舎焼を細かく砕いて衣にしているそう)

揚げてる時も絶えず良き香り～♪
ビールが欲しくなってしまいます！

サクっとしているのにもっちり。
食材の味を邪魔しすぎることもなく、ほどよいバランス。
次は何を揚げようか？と楽しみになる他にはない新感覚の衣！美味しい！


もちろんおかきも買いましたよ～。
口当たりもさっくりと食べやすく、もち米のもつ本来の風味が口いっぱいに広がります。

OKAKIを通して環境負担の軽減・SDGsへの取り組みなどにも積極的にされていて心も体も喜ぶおかき。
イベントへの出店情報やオンラインショップは下記サイトから見てみてください♪

お正月など、おせちの一品にもおかき揚げいかがですか？

＊新興製菓
　〒599-0202
　大阪府阪南市下出727-3
　℡　072-472-0121
　HP　https://shinkouseika.square.site/
　Instagram　https://www.instagram.com/shinkouseika/