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編集部

KALDIの「味噌カルボナーラ」を試してみました

KALDI COFFEE FARM(以下、KALDI)で最近発売された、株式会社もへじ「味噌カルボナーラ」をお試ししてみました。


表と裏のパッケージはこのとおりとなっております。
使い方は、茹でたてのパスタ(乾麵で約100g)に粉末ソースと香味オイル各1袋をかけて混ぜ合わせるだけ!

さて、私は「ブルネッラ スパゲッティ No.7(1.7mm)」というパスタを使って調理してみました。
これもKALDIで購入した商品です。茹で時間は約8分。


今回はアレンジして具材も入れてみました。
その具材はレンコンと舞茸、秋鮭。
茹で上がったパスタと炒めたレンコンと舞茸、そして「味噌カルボナーラ」の粉末ソースと香味オイルを混ぜます。


最後に焼いた秋鮭をのせて完成です。


食べてみて最初は味噌の香りが突き抜けていきましたが、後味は完全にカルボナーラです!
濃厚な味わいで、これはハマりそうな予感。あっという間に食べ終えちゃいました。
今回のように具材があるパターンも美味しかったし、具材なしでも十分楽しめる味だと思います。

是非ともお試しあれ。

【商品情報】
商品名:味噌カルボナーラ 3食
内容量:57.3g(粉末ソース11.2g、香味オイル7.9g×各3袋)
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存
販売者:株式会社もへじ
[公式オンラインストアはこちら]

名前はマヌルだけど中身は人生模索中&自分磨き中のアラサー人間。家族と自分の為にごはんを作っている料理好き。食材探しや食器探しも趣味です。生き物が大好きで多種多様なペットが家にいます。書道を10年くらい習っていたことがあり、有段者。プロフィール画像のイラストは私の手描きです。いつか顔も出したい。instagramはこちら。

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