まるでパリ気分！お家で三ツ星シェフ監修のパンを
私は大学の卒業旅行でパリに行ってからというもの、パリが大好き。
いつも視界に入れてたいから、部屋にはパリの街並みのポスター、鍵にはエッフェル塔のキーホルダーをつけてるくらい。
そんな私がいつか行ってみたいのが「Joel Robuchon（ジョエル・ロブション）」
世界で最も多くミシュランの星を持つジョエル ロブション氏が手掛けるフレンチレストランで、恵比寿にもあるのですがとにかくお高い・・・！
しかし、そんなジョエル・ロブションのパン専門店が渋谷と新宿にあるのです！
本日は『ル パン ドゥ ジョエル・ロブション ニュウマン新宿店』https://www.robuchon.jp/shop-list/lepain-newomanで明日の朝ごぱんを購入！
左から、「甘夏とパッションフルーツのクロワッサン」、「クランベリーとクリームチーズのライ麦パン」、「夏野菜とソーセージのフォッカッチャ」
クランベリーのパンはロブションの定番商品で、後2つが夏の限定。
旦那と半分こして贅沢なモーニング。
パリジェンヌになりきり、フレンチ風のレースチックな可愛いお皿にティーポットに・・・としたかったけど、月曜朝の出勤前につき、断念。
1番好きだったのがこちら。
上にのってる粒のパールチョコ！これ大好きなんですよね。
パンの好きなところは、サクッとしてたり、モチッとしてたり・・
食感のバリエーションが豊富なところ。
このパンは、(パリだけに)パリっと感が残りながらも、少ししっとりしたクロワッサン生地。
かじるたびに、サクッと弾けるパールチョコ。なんて楽しいパンなんでしょう！
お味もすごく好み。
甘酸っぱいパッションフルーツと甘夏が、クリームチーズ入りのカスタードの濃厚な甘さを引き立たせます。
一気に食べちゃうのがもったいなくて、
どれも大きなひと口で食べちゃう旦那を横目に、ランチ用にセッティング。
会社でフレンチミシュランのパン。
雰囲気はでないけど、出勤途中に目に映る東京タワーがなんだかエッフェル塔に見えるから、まぁ良しとしよう。
