2025.07.24

ASMRの極み『コリコリくらげ』は今までにない “カリッコリッ”食感。

こんにちは。

最近くらげの咀嚼音が流行っているとのことで
TikTokを覗いてみると…
「くらげの頭 食べてみた」という動画がわんさか。
（実際に頭？なのかは不明ですが…）
その咀嚼音はまるで、
氷の塊やナンコツを噛んでいる時のような
カリコリ音。

くらげと言えば、食感がいいのは認めるけれど、
「カリコリカリコリ…」この音ホント？
カリコリ好きを自称する私としては、
これは体験してみなければ。

ということで購入しました。

あぁ、もうすでに、
袋に書いてありますね。
「コリコリ塩くらげ」って！

いざ実食！の前の下処理を。

袋から出した“くらげちゃん”は
刻まれておらず、まるごと。
こんな感じです。
コロコロかわいい。

塩くらげなので、水に浸けて塩抜きします。
パッケージには
「80℃位のお湯に通すとボリューム感が増し
コシが出て食感が良くなる」
とあったので、まず湯通しして水へ。

わぉ！湯通ししたら
さっきよりイキモノ感が増しました💧
何やら触手のような、口？のような…
かじってみるとかなりしょっぱい。

塩が抜けやすいように、
手で適当な大きさに裂いて冷蔵庫へ。

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一晩たったところで水を入れ替え、
丸一日たってようやく塩が抜けたようです。

あとは、適当な大きさに切って
キュウリと和えて酢の物に。

味付けはいたってシンプル。
ポン酢とゴマ油といりゴマ。

実食！
外側の触手？部分はみごとなカリコリ食感で、
内側はゼリー状。
「カリカリッコリコリッ」
（私にとっては）耳に心地よいカリコリ音。
今まで食べていた中華くらげの酢の物とは
また違った食感で楽しめました。

ごちそうさまでした♪