混ぜるだけなのに絶品！！初心者さんでもおいしく作れるガトーショコラ

12月から仕事と次女のピアノが想像以上に忙しく、気づいたら2月…

小1のころからコンクールに出始めた次女。
いくつも賞をもらってきたけど、その何倍も悔しい結果と向き合いながらチャレンジを続けて、ようやく目標にしていたコンサートの参加資格を獲得。
冬休み中もみっちりレッスンしてもらいながら練習をがんばって、無事に憧れのステージに立つことができました。
コンクールは出るのもサポートするのも大変なことが多いけど、親子ともにこうやってたくさんの知らなかった世界を経験させてもらってます。
今年もがんばれ〜！！

ということで、やっと時間ができて久しぶりにお菓子作り♪

大好きなムラヨシマサユキさんの最後のレシピ本に載っているガトーショコラを焼いてみました♡

どんどん混ぜていくだけ！思い立ったらすぐできます

ムラヨシさんのレシピは本当にわかりやすくて作りやすいものが多くて、我が家の定番になっているものがたくさんあります。

ガトーショコラのレシピもいろいろ出してくださってますが、今回は気軽に焼けるレシピ。

材料をそろえてどんどん混ぜて、オーブンで焼いたら完成！

計量から1時間ちょっとで焼き上がるので、「ちょっとおやつにガトーショコラ」もできちゃいます♪

焼きたてはふわっほろっとしていて、クリームやいちごと合わせながら食べてたらもう止まらない〜！！
おいしすぎて一気に2カット食べちゃいました♡
娘たちも同じく2カットずつ食べちゃったので、不在だった夫の分残らず…

初心者さんでもおいしく焼けます

小さいころから料理するのが好きな次女。
最近はお菓子作りにも目覚めてきて、「バレンタインはお父さんにガトーショコラをプレゼントしたい」とこのレシピでチャレンジ！！

計量はサポートしたけど、あとはレシピを見ながら自力で焼きました。

ちょっと真ん中割れちゃった〜と言いつつ、カットもラッピングもていねいに仕上げてプレゼント♡
（サポートしてたら写真撮り忘れ…）

プレゼントされた夫（ガトーショコラ大好き）は次女が1人で作ったことに驚き、食べたら想像以上においしくて止まらなくなってました〜♪

冷蔵庫でしっかり冷やすとしっとり感が増して、焼きたてとはまた違ったおいしさになるガトーショコラ♡

これからの我が家の定番がまた1つ増えました♪