とっても美味しい！家族みんなで「七草粥」

新しい年が始まりましたね。
今年はこれまでより多くの記事をお届けできたらいいなと
思っています♩
2025年もよろしくお願いします。

さて、新年最初の記事では「七草粥」のレシピをお届けします。

皆さん、七草粥は食べますか？

インスタグラムでフォロワーさんに聞いてみると
「毎年食べるよ！」というお声と
「作っても美味しくないって家族が食べてくれない」というお声が...

私の実家では七草粥を食べる習慣はなかったのですが
息子が赤ちゃんの頃にお正月あけてすぐに高熱を出したことがありました。
ちょうど熱も下がり回復した頃にスーパーに「七草セット」が並んでいるのを見て
「今年も家族みんな元気に過ごせますように」という気持ちを込めて
作ったのがきっかけで毎年七草粥を作るようになりました。

最初は、いつものお粥に七草を加える！
といった感じでシンプルに作ったと思うのですが「美味しい！」と心から
思えるメニューでは正直ないですよね。w

息子が少しずつ大きくなって、せっかく食べるなら美味しく食べられるように
作ってみよう！と思って、我が家流にアレンジしたのが今回お届けするレシピです。

このレシピで作った七草粥は家族みんなで美味しく食べられて
息子も「おかわりー！」とたくさん食べてくれます。

今年の1月7日は、ぜひ「無病息災」を願って家族で美味しい「七草粥」を
食べてみましょう！

【材料】

七草セット▷1セット
ごはん▷200g
水▷500ml
だしパック▷1個
酒▷大さじ1/2
醤油▷大さじ1/2
塩▷ひとつまみ
卵▷1個
(お好みで鮭フレークや刻み海苔)

【作り方】

①すずなとすずしろは洗って食べやすい大きさに切る。沸騰したお湯でサッと茹でる。