ハロウィンにぴったり!ガイコツれんこん登場www
ヨホホホホーwww
レンコンと塩コショウがあれば
誰でも簡単に作れる
ハロウィン料理の1つのご紹介ですよー!!
ハロウィンメニューに迷ってる方
ご覧あれでございますー!
■材料
・レンコン (約200g)
・ゴマ油 (大さじ1)
・塩胡椒 (少々)
■つくりかた
レンコンの皮を剥く。
幅1㎝程度に切る。
レンコンの大穴が2連続残るように切る。
ドクロの形になる様に角を落とす。
(頭を丸くして、アゴを作ります)
幅3㎜程の薄切りにし、ドクロを量産する。
水に5分ほどさらす。
しっかりと水けをきる。フライパンにゴマ油を中火で熱する。
レンコンを炒める。
塩胡椒をふると完成。
レンコンの大穴の形でドクロの表情がどんどん変わる。
作って楽しいハロウィン料理です。
レンコンなので、
・そのまま塩胡椒で食べて美味しい。
・他の料理(グラタン、ピザ、シチュー等)にトッピングも美味しい。
・カラっと揚げても美味しい。
・甘辛く煮ても美味しい。
なんでも合う万能トッピングです。