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編集部

肉でガッツリ!焼カルビのおにぎり【レシピ付】

こんにちは、おにぎりボーイです。
うだる暑さですが、そんな時こそガッツリいきたいですよね。
なので今日は肉が主役のおにぎりを紹介します。
簡単なので、ぜひお試しください。

【準備するモノ(2個分)】
・お米:1合
・焼肉用のお肉(カルビなど):50g
・青ネギ:少々
・白ごま:少々
・塩:適量

作り方はいたって簡単。
ざっくりいうと、焼いたお肉を細かく刻み、混ぜご飯にするというものです。

お肉は焼く前に塩を振り、浮いた水分をキッチンペーパーで取ります。
そしてしっかり焼いて、1センチ角くらいに切っておきます。
ネギは小口切りにしたら準備完了!
お肉、ネギ、ごまをご飯に加えてしっかり混ぜます。
もし塩加減が薄いようだったら、お好みの量を加えて味を整えます。
ご飯を握れば完成!

暑いとなかなか食欲が湧きづらいのですが、なぜかおにぎりにするとペロッと食べれたりします(僕だけ?)。
お肉が食欲を誘って、パクパク食べられました。
汁物はわかめスープなんかが合うんじゃないかなと思います。
今日もナイスライスでした♪

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田舎出身のアラサー男子。実家には畑や田んぼ、竹やぶがあり、いろいろな食材に触れて育ちました。週末は市場に出かけて旬の魚介類や珍しい野菜などを買い求めては、新たな料理にチャレンジしてます。今気になっているのは、各地域の特産品がいただけるふるさと納税やビンテージ食器など。
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