こんにちはKANAです。 久しぶりの投稿になってしまいました。

まだまだ涼しい北海道の夏ではありますが、だいぶ気温も上がる日が増えてきています。

近頃とても簡単にできる寒天パウダーを使ってのおやつ作りにハマり中です。私はコーヒー寒天に冷凍してあった生クリームを添えて♩

ひとりの休憩時間にいただいていてちょっとした日常の楽しみになりつつあります。

【コーヒー寒天】

そして娘には、いつも余ってしまうこしあんで大好きな水羊羹を作っておいてます。帰宅後のおやつを楽しみにしてくれているようです。

この寒天でのおやつを作るのに、無印良品のホーロー容器が火にかけられるので

とても便利なことに気がつき、作るハードルが下がりました。

あんことお水、寒天パウダーを入れて火にかけています。

しかも別売りの蓋を使えば、粗熱がとれたあとにそのまま冷蔵庫で冷やし固める事もできる！

もう寒天おやつ作りのためにあるのでは？と思ってしまうくらい便利な優れものです♥︎

【無印良品 蓋が選べるホーロー 保存容器 中 ¥1,190 （ホーロー容器のみの価格）】

私はお水少し多めにして作る水羊羹が大好きです。

作り方などはネットでレシピ検索するとたくさん美味しそうなのが出てくるのでぜひチェックしてみてくださいね♩

一度にたくさんできるので、娘とふたりで食べても3、4日楽しめます。

さっぱり美味しい寒天おやつで夏を楽しみながら乗り切っていきましょう！

ではまた