2026.07.11

家族が喜ぶ！ワンプレートごはん

こんにちは、ちょこです。

一皿でカフェのような気分が味わえる、ワンプレートごはんのご紹介です✨

難しそう…と思っていましたが、コツをつかめば意外と簡単にできたり、洗い物が少なく済むメリットも！

「喜んでもらえるご飯が作りたい」
「いつもと違う雰囲気でご飯が食べたい」
という方にオススメです☺️👏

用意するものは？

今回は、およそ25cmの大皿を使いました。

料理を盛っても少し余白ができるくらい大きめ、かつ仕切りがなくフラットなお皿が使いやすいと思います🌸

小さなココットも用意しました。

盛り付ける際、少し高さのある器（ココットや小鉢など）を入れると、見栄えがきれいになりますよ～！

何を作る？

一皿で完結するワンプレートごはん。

ざっくりと、こちらの3種類が入ると栄養バランスが良くなるのでおススメです✨

・炭水化物（ご飯・パンなど）
・ビタミン類（野菜・フルーツなど）
・たんぱく質（肉・魚など）

メニュー・食材選びの、ひとつの参考になれば嬉しいです🍳

盛り付けのコツ

赤・黄・緑の食材が入ると、きれいな盛り付けができます。

ワンプレートごはんのコツは色々あるそうなのですが、私はこの点だけ意識しています☺️

トマトの赤、たまごの黄、サンチュの緑。

彩りがあると自然と見栄えが整う＆おいしそうに見えるので一石二鳥です…！🕊️

「おいしそう！！」

そう言って、一口目にトーストをかじった主人。

「うん、おいしい！！」

シンプルなその言葉が嬉しかったです😌

トーストの焼き色、バターの香り。

これだけで、ほんのり幸せな気持ちになります。

特別なものは作っていないのに、いつもとちょっと違う食卓。

喜んでもらえて、後片付けもラクなワンプレートごはん、ぜひ試してみてくださいね💐