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編集部

オレぺを参考に梅酒作り【季節の手仕事】

こんにちは😊
調理師免許をもつえりママです。

みなさん、2024年6/2発売のオレンジページは読みましたか?
その中に【今年はおうちで梅仕事】が掲載されています。
こちらを参考に、初めての梅酒作りに挑戦しました!


小瓶で作る梅酒レシピが掲載されています。
梅酒は大きな瓶で、大量に作るイメージがありましたが
小瓶だと手軽でいいですよね✨
瓶の煮沸消毒もラク🎵
小瓶ならではのアレンジレシピも掲載されており、まさに永久保存版😊


先ほど漬けたばかりの梅酒。
保存容器は、WECKのガラス瓶を使用しています。
こちら、オレンジページさんからご提供いただきました。
可愛い瓶で作ると、気分もあがります😊
事前に煮沸消毒も行いましたよ。


初挑戦なので、レシピをしっかりと読みながら作業しましたが・・・
びっくりするほど簡単でした✨
完成する日を楽しみに待ちたいと思います♡

調理師免許をもつ2児のママ。(3歳&1歳姉妹)長女の偏食を機に、野菜や果物を入れたパン&おやつ作りが得意になる。甘さ控えめで体に優しいレシピを発信中。調理道具やキッチン雑貨も大好き!https://www.instagram.com/eri___kitchen

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