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WECKで塩レモン作り【初夏の手仕事】

WECK×オレぺエディターコラボ
「WECKで作った『季節の手仕事』見せて!」
に当選!かわいい保存容器が届きました!

瓶の側面にも蓋にもいちごのような
柄が入ってかわいいのん♪

私のファーストWECKは
パリ土産にいただいた高級チョコレート
ル・ショコラ・アラン・デュカス
ショコラ・スプレッド

容器が素敵でしっかりしているので
捨てるのがもったいなく
リユースしたらWECKのものだったんです。
そこからお気に入り〜♪

今回届いたWECKのひとつ

DECO SHAPE 500ml

壺のようなぽってりとしたデザインの
両手に収まるかわいいボトルで、早速塩レモン作り!

十数年前に夏バテ防止食としても流行った
レモンと塩で作る塩レモン。
レモンの量の10%程の塩を入れて
ゴムパッキンでしっかり密閉してシェイク。

前職で社内報を担当していたときに
記事にしたなのを思い出しながら作りました。

毎日シェイクして数日間漬け込んだらOK!
肉・魚料理、きのこのマリネ、カルパッチョや、
レモン汁はドレッシングのベースにしたり
いろいろ使える万能調味料です。

おまけにもうひとつのWECK

QUADRO 795ml

底の部分が四角くって、我が家の冷蔵庫の
ドアポケっとにジャストフィット!

こちらは大葉、イタリアンパセリのハーブの
保存容器として使ってみました。

サイズもちょうどいい塩梅。
切り口が水に浸る程度の量の水を入れ
蓋をして野菜室で保存します。
お水は1〜2日毎に変えること。

翌日でも翌々日でもシャキッとして
新鮮な状態で食べられますよ!

どちらのボトルもお洒落だから
キッチンに同じものをいくつか並べて
茶葉やスナック、パスタなどを入れて
見せる収納にするのもおすすめです!

■WECK
DECO SHAPE 500ml
QUADRO 795ml

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