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米粉と豆乳の焼きドーナツ(レシピあり)製菓道具は100均で【教えたい100均アイテム】

こんにちは?
えりママ・調理師です。

最近、焼きドーナツ作りにハマっています?
揚げずにヘルシーなうえ、作るのも簡単。

今日は、作業時間10分以内!
米粉と豆乳の焼きドーナツレシピをご紹介?

そして、このドーナツ作りには欠かせない私の愛用品。
それはダイソーで購入したシリコーンケーキ型(プチ、ドーナツ)220円商品になります。(使用感アリアリの写真ですみません!!)

過去のブログでもご紹介しましたが
このシリコーン型シリーズが激推しアイテム♡

焼き上がり後、スルッと取り出せるのでストレスフリー✨

ではこちらのアイテムを使ったレシピをご紹介?

材料 (ドーナツ4個分)
・米粉 90g
・豆乳 60g
・卵  1個
・バター 15g
・米油  10g
・砂糖 30g
・塩 2g
・ベーキングパウダー 3g

下ごしらえ
・バターは電子レンジで溶かしておく。(600w30秒ほど加熱。ラップなし。)
・オーブンは180度に予熱しておく。

作り方
①ボウルに豆乳、卵、溶かしたバター、米油、砂糖を入れ泡立て器で混ぜる。

②①に、米粉、塩、ベーキングパウダーを加える。ゴムベラに替え、切るように混ぜる。

③ダイソーのシリコーンケーキ型(プチ、ドーナツ)に生地を入れ、180度に予熱したオーブンで17分焼く。

焼き上がり後、型から外してクーラーの上で粗熱をとります。
出来立てはふんわり、時間が経つと少ししっとりしますよ。

子どもも大人も好きなシンプル焼きドーナツ?
ぜひ作ってみてくださいね!

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