こんにちは！
市川菜緒子です。
いよいよ寒くなってきましたね。
我が家では薪ストーブが大活躍。
寒くなると恋しくなるのが温かいスープ。
薪ストーブは、部屋の中を暖めてくれるだけでなく
熱源を活用して、放っておくだけで料理も作ることができます。
先日は薪ストーブでポトフを作りました。
野菜と豚肉を切って、鍋に入れ放っておくだけで簡単。
最後にウインナーを入れて完成です。
この日は、かぶ、にんじん、セロリ、玉ねぎ、生姜焼き用の厚めの豚肉。
ぜひ、お試しくださいね。
突然寒くなってきましたので、お体崩さぬよう、お気をつけてお過ごし下さい。
”五感をつかった、自由で楽しいぬか漬け”をテーマにぬか床作りの楽しさを伝えています。
現在、千葉県多古町にてクラフトサケの酒蔵づくりを目指し動いています。
ぬか床の楽しさと、農村の豊かさを伝えていければと思います。
インスタグラム：https://www.instagram.com/nukazuke.artist/
@nukazuke.artist
”五感をつかった、自由で楽しいぬか漬け”をテーマにぬか床作りの楽しさを伝えています。
現在、千葉県多古町にてクラフトサケの酒蔵づくりを目指し動いています。
ぬか床の楽しさと、農村の豊かさを伝えていければと思います。
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