2024.02.20
【手作りスイーツ】米粉ミックスで米粉パン?
こんにちは☺パンを作るのも、食べるのも、大好きなよしえです✨
オレンジページさまから、プレセントしていただいた「お米で作ったパンミックス」を使って、米粉ミニ食パンを焼きました?
米粉パンミックス ２００ｇ
お水 １８０～１８５ｍｌ
太白ごま油 １０ｇ
ドライイースト 小さじ１
をホームベーカリーで捏ねて、パウンド型に入れた焼きました?
焼く前は、こんな感じです?
ふわもち食感で、お米の甘味を感じるパンでした?
お米で作ったパンミックス １００ｇ
豆乳 ９０～９５ｇ
太白ごま油 ６ｇ
ドライイースト 小さじ１/２
で、米粉の豆乳ミルクハースも焼きました?
１００％米粉のパンは、今回初めて焼きました?
いつも焼いているのは、強力粉：米粉＝７：３の米粉パンです?
こちらも、美味しいですよ?
厚切りにカットして、切り込みを入れてトーストして、発酵バターをのせてはちみつをかけて食べました☺
おうちパン、楽しい＆美味しいなぁ～～?
米粉１００％のパンの美味しさの新発見✨嬉しかったです☺
ありがとうございました＆ごちそうさまでした✨
