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オレペエディターブログ

【おでかけスポット】料理好きの聖地へ 〜歴史ある合羽橋道具街散策と購入品〜

こんにちは、オレペエディターのcocoです。

最近はすっかり暖かくなり、お散歩が楽しい季節になりましたね。
みなさんはどんな日々を過ごされていますか?

私は先日、料理好き・器好きなら1日を過ごすことができる場所
「かっぱ橋道具街」へ出かけてきました‼︎

たくさんのお店にプロ仕様の調理器具や美しい器がずらりと並んでいて、散策しながら何を作ろうと考えながらあっという間に時間が過ぎていきました。
今回はたくさん迷って、ときめいた2つのアイテムをお迎えしました

2つの仲間入りした食器と調理道具

① 食器はずっと目につけていたサタルニア(Saturnia)」の「チボリシリーズ」。

種類が豊富で何を買うか本当に迷いました。。。
イタリアではトラットリアやバールで業務用として使用されているよう。日本でも使っているお店がありますよね‼︎
実際使ってみると何にでも合わせやすく、また丈夫でガツガツ使えてとても便利、他の形も欲しい今日この頃です。

② 何個あってもときめくクッキー型

有名な壁一面にクッキー型があるお店に。
テンションがとっても上がりました、、!
合羽橋に行ったら絶対に言ってほしいお店です。

「かっぱ橋」の歴史を調べてみました‼︎

散策していて、お店の数が多くなぜこんなに集まっているのだろうと疑問に感じ調べてみました。

どうやら大正時代初期に道具商たちが新堀川の周辺に集まり、飲食店向けの古道具や日用品を売り始めたのがきっかけだそうです。その後、問屋街としての利便性の高さから専門店が集積し、プロの料理人や一般客が訪れる日本最大の道具街へと発展したそうです。

「かっぱ橋」と言う名前は、諸説あるようですが、水害を防ぐための治水工事を助けてくれた「河童(かっぱ)の伝承」が由来とも。

金色でご利益がありそうな「かっぱ河太郎像」も実際に商店街の途中に見つけました‼︎
合羽橋商店街の組合が平成15年に道具街90周年を記念して作成したシンボル像のようです。

早速おうちで料理を。

初めて使うのはワクワクしますよね‼︎
お家にあるお皿ともマッチして買ってよかったと思いました‼︎

おわりに

大満足の1日。和食の食器も多くあって欲しくなった日でもありました、、、‼︎
お皿や調理器具のおすすめのお店や、合羽橋エピソードがあれば共有していただけると嬉しいです。

それではまたーー‼︎

SHOP DATA

baise

住所:東京都台東区松が谷2-1-12 TDI第2ビル

TEL:03-3847-8818

営業時間:09:30〜18:00

定休日:年末年始

サタルニアの食器を購入したお店です。たくさんの食器が白色中心に置いてあって飽きない空間です、、‼︎

SHOP DATA

馬嶋屋菓子道具店

住所:東京都台東区西浅草2-5-4

TEL:03-3844-3850

営業時間:平日 9:30~17:30 日曜 10:00~17:00

定休日:祝日・年末年始・夏期

クッキー型を購入したお店です。クッキー型はもちろんその他お菓子道具が揃っていて間違いなしです‼︎

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Coco(東京) ココ

オレペエディター

都内在住、社会人4年目。
ピクニックやホームパーティーが大好き。
旬や四季を大切に、食べる楽しさを共有したくInstagramを始めました。

将来の夢は、素敵なお花とお皿を用意して
盛大にピクニックをすることと、
広いキッチンのお家に住むこと。

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